日前，中国检验检疫科学研究院（CAIQ，以下简称检科院）发布《2018年度进口燕窝发展报告》。随着我国消费需求持续上涨，2018年溯源燕窝进口继续呈现快速增长态势，同时行业的食品安全管理水平也实现前所未有的提升。
报告显示，2018年我国燕窝进口量继续保持稳定增长。全年干燕窝进口量105.2吨，比去年同期增长29%。其中马来西亚进口量33.3吨，印度尼西亚进口量70.6吨，泰国进口量1.3吨。这也是干燕窝进口量连续5年实现增长。
品牌方面，正典燕窝继续占据马来西亚进口燕窝排行榜第一以及溯源深加工即食燕窝总量第一的位置。
燕窝虽是我国的传统滋补品，但目前进口量较大，马来西亚和印度尼西亚为主要进口国。随着健康需求的日益增长，为进一步建立完善的燕窝食品安全体系，2013年，我国监管部门将燕窝纳入CAIQ溯源体系，对境外燕窝加工企业进行注册认证，并加贴溯源标签，此为正规进口燕窝的标志。
2018年，注册溯源企业和溯源燕窝均保持快速增长，纳入CAIQ溯源的境外燕窝加工企业从29家增至56家，其中含33家马来西亚燕窝加工企业、21家印度尼西亚燕窝加工企业以及2家泰国燕窝加工企业。
纳入CAIQ溯源的国内加工企业增至32家、进口商增至587家、经销商增至4642家。2018年共计105.2吨进口干燕窝、242吨国内生产的即食燕窝，加贴了共1323万枚溯源标签。
自“中国燕窝溯源管理服务平台”上线以来，目前获得我国注册的境外燕窝加工企业均采用该平台对其输华燕窝产品进行溯源管理，并在其输华燕窝产品的最小销售包装上加贴CAIQ溯源标签，保障消费者购买到合规进口燕窝。作为公益服务平台，CAIQ燕窝溯源已得到了国内外业界和我国广大消费者的认可，目前，正典燕窝、同仁堂、燕之屋等企业已采用CAIQ溯源对其燕窝产品进行管理，提升了消费者购买信心。
（庞文英）
