2019年元月11日，2018年度湖北食品工业发展年会暨“华工赛百杯”湖北食品工业改革开放40周年功勋人物卓越人物颁奖盛典在武汉盛大举行。致敬湖北省食品工业改革开放40周年星光灿烂的功勋人物、卓越人物；举杯欢庆，祝贺湖北省食品工业2018年百舸争流的新发展、新成就。大会以“着力实施三品战略推动湖北省食品工业高质量发展”、“大力弘扬工匠精神为湖北经济社会转型发展做贡献”的精神为指导，广受全省食品行业和社会各界高度关注、引发空前反响。
会议现场大咖云集、群贤毕至，出席大会的行业领导食品专家嘉宾有湖北省社会组织总会会长文增显、原调研员王裴遒、湖北省经济和信息化厅轻纺处处长黄敏鸿、轻纺处副处长陈萍、轻工行业秘书处处长蒋云峰、湖北省食品工业协会顾问、湖北工业大学副校长李冬生、湖北省食品工业协会食品专家委员会主任、湖北食品科学技术学会理事长、华中农业大学食品科技学院教授潘思轶、省食品专家刘烈刚、李斌、汪兴平、秦正平、周坚、黄凤洪、谢科生、熊小毛、汪超、孙美玲、王海英、宫金山、张华山、吴周和、丁文平、陈茂彬、吴淮平、于津、徐叶界等悉数到场，会议还邀请了部分省市行业协会负责人昌华敏、王项托、刘军、程长根、工业史专家严鹏以及稻花香酒业、武汉华工赛百、南京轻机和武汉仁创会展等协办单位负责人参加会议，本次还有包括协会会长、副会长、理事和会员单位嘉宾代表、新闻媒体共计180余人出席年会盛典，堪称湖北食品工业一场学术交流和品牌展示的饕餮盛宴。
辛勤耕耘又一年，畅谈丰收份外欢。下午二点，来自全省协会会员代表陆续到场、相谈甚悦，踊跃参加协会这个大家庭一年一度的盛会。
据会议相关材料介绍，改革开放四十年来，湖北省食品工业快速发展，成效显著，食品工业规模以上企业2600家实现主营业务收入6475亿元，是1978年的1031倍；利税总额为1015亿元，其中利润396亿元，分别是1978年的781倍和1165倍。食品工业主营业务收入占全省工业的14.9%，利税占25%，对全省工业增长的贡献率达18%，是全省工业经济中首个主营收入超六千亿，利税总额过千亿的支柱产业；食品产业规模连续三年稳居全国第五位，中部第二位。
按照会议议程，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东作《湖北省食品工业协会2019年工作要点》报告。湖北省食品工业协会会长、稻花香集团党委书记、终身名誉董事长蔡宏柱上台致辞，蔡会长充分肯定了协会2018年的工作成绩并提出了三点殷切希望和工作要求。
湖广熟、天下足。湖北省食品工业发展历史悠久、优势突出，有着得天独厚的发展条件，要想引领和把握新时代，抓住消费升级黄金机遇期，就要坚持走高质量发展的转型升级道路，要不断夯实品质根基、提升品牌实力，要努力打造全面领先、世界驰名的湖北名优食品五朵金花名片。
华中农业大学食品科技学院院长、教授、博导李斌以“从湖北食品崛起看未来发展的变与不变”、劲牌有限公司白酒质量总工杨强以“以技术创新为行业注入科技、品质与健康活力”、南京轻机包装机械有限公司市场部总经理于津以“着力市场开拓、提升装备技术”为主旨依次进行了精彩分享和演讲。
在一阵欢快、激昂的音乐声中终于迎来本次大会最激动人心的时刻：“华工赛百杯”湖北省食品工业改革开放四十周年功勋人物、卓越人物颁奖盛典。湖北省食品工业协会副会长、武汉华工赛百数据有限公司总经理杨肖宣读协会表彰文件。
会议介绍了颁奖盛典前期精心准备和人物评选工作情况，会议主持人逐一朗诵解说了湖北省食品工业改革开放四十周年29名功勋人物、卓越人物颁奖提名词。蔡宏柱、梅林等14人获“华工赛百杯”湖北食品工业改革开放40周年功勋人物奖，何旭东、闫友平等15人获 “华工赛百杯”湖北食品工业改革开放40周年卓越人物奖。湖北食品工业界29名重量级的领军人物的成长过程和卓越贡献，也是29个食品品牌和企业传承创新的发展史和教科书，获奖人物的颁奖词感人肺腑、催人奋进，这批功勋卓越的企业家是湖北省食品工业开拓创新发展的宝贵财富。
下午五点，颁奖环节正式开始，大会邀请省直部门、高校科研院所领导、省市州行业协会负责人为嘉宾为功勋人物、卓越人物颁奖。文增显会长、李斌院长、李冬生校长、谢科生高工、周坚校长、张华山教授、谭卫东秘书长、陈茂彬教授、汪兴平院长、刘军秘书长、丁文平院长、王项托秘书长为卓越人物代表颁奖。
作为省级食品行业协会发展年会，省行业领导和食品专家到会祝贺致辞，潘思轶教授、李冬生副校长、文增显会长和黄敏鸿处长，分别从食品技术创新资源、产品研发合作效能、食品安全诚信建设、行业自律协会发展和会员服务人才培训以及打造共享共建平台等多个角度，勉励协会和企业做强做大，为建设食品工业强省发挥积极作用，共同谱写我省食品产业和协会发展的美好明天。
