“有机产品认证是质量认证体系建设的一项重要工作，要充分发挥质量认证作用，进一步加强有机产品认证工作，努力提升监管和服务水平。”国家市场监管总局副局长唐军日前在北京举办的2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上表示。此次由国家市场监督管理总局主办的2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上，《中国有机产品认证与有机产业发展报告》《有机产品认证市场调查报告》（以下简称《报告》）同期发布。截至2019年12月31日，按照中国有机产品标准进行生产的有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨，共有68家认证机构（国家认监委批准、具有有机产品认证资格）颁发了有机产品认证证书。
谷物、饮料及乳品占有机产品产量近半
《报告》显示，截至2019年12月31日，我国共有68家认证机构（国家认监委批准、具有有机产品认证资格）颁发了有机产品认证证书，有机认证企业13813家。2019年有机证书发放总量为21764张，较2018年增加12.29%。2015年—2019年的5年间年均增长率为13.76%。按照中国有机产品标准进行生产有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨。
从获得中国标准有机产品认证证书的区域分布来看，位列前6位的省份分别是黑龙江、贵州、四川、江西、安徽、云南，证书数量均超过1000张。其中，黑龙江有机证书最多，达2367张，占2019年我国签发的有效认证证书数量的10.9%。2019年，我国有机作物生产面积总体上呈现从北向南递减的趋势，其中大于10万公顷的地区分别是：黑龙江（51.71万公顷）、内蒙古（29.66万公顷）、辽宁（22.63万公顷）、贵州（14.77万公顷）、云南省（8.96万公顷）。
从产量看，2019年，有机产品总产量为550.64万吨，谷物碾制、饮料和经处理的液体奶或奶油的加工量位列前三，占有机加工产品产量的44.89%。
逾半从业者对有机产品认证管理有一定认知
近年来，国家市场监管总局为充分了解有机产品认证发展情况、认证有效性、认证认知度、产品消费市场等信息，多年来持续开展一系列数据收集、问卷调研等工作，逐年发布《中国有机产品认证与产业发展报告》《有机产品认证市场调查报告》等成果，为有机产品认证各项工作的开展提供了良好的数据支撑。
（图片来源：《有机产品认证市场调查报告》）
《报告》显示，消费者最常购买的有机产品品类为蔬菜、水果、谷物、粮油、禽蛋、乳制品。购买的渠道主要为商超、电商、采摘、专卖店等，对有机食品的判断依据的排名依次是认证标志、品牌、购买渠道和认证追溯码查询，其选择有机产品的倾向为食品安全、营养价值、口感味道、认证机构等。而在从业者对有机产品认证管理的认知调查中，有超过一半的受访者听说过有机产品认证管理办法和有机产品认证国家标准。
《报告》指出，今年是抗击新冠肺炎疫情的特殊之年，也是新版有机认证制度正式实施之年，今年的调研目的旨在深入了解有机产品认证市场现状，了解抗击疫情以来新认证制度全面实施下有机产品认证市场的新格局、新变化、新机遇和新挑战，以及在全国抗疫的特殊时期，有机认证相关方发挥的积极作用。
持续完善有机认证制度
我国有机产品认证制度是应消费者需求、农业产业绿色发展、乡村振兴、生态环境保护，借鉴国际经验而建立起来由国家推行的认证制度。我国有机产品以国家标准规范生产，以国家统一的认证来确认具体产品是否符合有机产品国家标准要求。通过政府的推动、企业的参与、消费的拉动、认证的规范，我国有机产业实现了快速发展，已成为全球第三大有机农业种植国。
据了解，国家认监委于2005年发布实施了有机产品国家标准、《有机产品认证实施规则》和《有机产品认证管理办法》，标志着中国有机产品认证活动的管理进入法制化、规范化的阶段。此后，2012年、2019年还曾专门修订了《有机产品》国家标准、《有机产品认证实施规则》，并于2012年建立了“一品一码”的17位有机码管理制度，获证产品的最小销售包装上必须使用有机码，并通过认证机构上报到中国食品农产品认证信息系统。
唐军表示，有机产品认证是质量认证体系建设的一项重要工作，对落实打赢三大攻坚战、实施乡村振兴战略、推进生态文明建设等战略任务，具有重要的现实意义，要充分发挥质量认证作用，进一步加强有机产品认证工作，努力提升监管和服务水平。有机产品认证是质量认证体系建设的一项重要工作，要充分发挥质量认证作用，进一步加强有机产品认证工作，努力提升监管和服务水平。要持续完善有机产品认证制度，健全有机产品认证全过程追溯机制，织密认证风险防控网；切实加强有机产品认证监管，把落实各方主体责任作为基础要求，不断提升监管效能；不断优化有机产品认证服务，为企业提质增效、降本减负；广泛宣传有机产品认证，准确解读中国有机产品认证制度，提升消费者对有机产品的认知度和获得感。
（辛明）
