5月12日-14日，2023中国食品和包装机械工业协会年会系列活动于5月12日至14日在河南漯河盛大开幕。同期包括第十届亚洲食品装备论坛、第五届中国食品工业互联网创新峰会、2023中国无菌加工技术与装备论坛、预制菜产业高质量发展推进大会暨第四届中央厨房工程科技论坛、2023中国休闲食品加工技术装备论坛、中国食品和包装机械工业协会智能包装专业委员会年会、第四届专家委员会换届会议、第二届标准化技术委员会换届会议等十几场活动。
本届年会的主题是“数字驱动、创新未来”，由中国食品和包装机械工业协会和漯河市人民政府共同主办，由中国食品工业互联网产业联盟、国家漯河经济技术开发区管委会、杭州永创智能设备股份有限公司承办。来自国内外食品企业、食品机械、包装机械、数字化集成商、相关科研院所等领域的700余名嘉宾相聚在漯河，就白酒智能化酿造与包装、无菌加工、预制菜、休闲食品等热点领域进行探讨交流，共同推动食品和包装工业领域的数字化转型与高质量发展。
大会在庄严的国歌声中隆重开幕，开幕式由中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林主持，中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰，漯河市政府副市长周剑，中国机械工业联合会党委常委、副会长赵驰，国家食品机械质量监督检验中心常务副主任、中国农业机械化科学研究院副院长赵庆亮出席开幕式并致辞。
在随后进行的第十届亚洲食品装备论坛主旨报告环节，国家制造强国建设战略咨询委员会委员、国家智能制造专家委员会名誉主任屈贤明，工业和信息化部中小企业发展促进中心处长宋烜懿，中国机械工程学会包装与食品工程分会理事长孙智慧，日本包装机械工业协会副理事长下岛敏章，西门子数字化工业集团食品饮料行业总监曹宗涛，江苏大学食品物理加工研究院院长马海乐六位嘉宾分别做了题为我国食品装备的发展方向、“专精特新”中小企业发展政策解读、面向2030的包装机械发展路线图、日本食品加工和包装机械行业现状、数据赋能契机无限、食品加工智能装备的发展现状与趋势的报告。精彩的报告分享受到了现场嘉宾的热烈欢迎。
5月13日下午，第五届中国食品工业互联网创新峰会、2023中国无菌加工技术与装备论坛、预制菜产业高质量发展推进大会暨第四届中央厨房工程科技论坛、2023中国休闲食品加工技术装备论坛四场活动同时开幕。
大会期间，还召开了中国食品和包装机械工业协会第四届专家委员会换届会议、第二届标准化技术委员会换届会议、无菌加工技术与智能装备专业委员会成立会议、休闲食品加工与智能装备专业委员会成立会议、智能包装专业委员会年会等多场活动。
5月13日晚，组委会还举行了盛大的答谢酒会，并对本次年会给予大力支持的企业进行了颁奖。
5月14日，与会代表应邀参观了双汇集团、卫龙食品有限公司、智能食品装备产业园。大家表示本届会议举办的非常成功，收获满满。
武汉佳农食品工程技术研究所方祖成所长参加了会议，并向与会代表赠送《食品工厂机械装备选型指南》200套。写诗一首《走漯河》，缘起漯河，感恩遇见。
走漯河
早晨起床，收拾行囊
刷牙洗脸，油条豆浆
三年疫情闷的慌
今赴河南见老乡
穿孝感，过信阳
驻马店外十三香
沙澧河畔吹吹风
轻衣正冠进会场
会长致辞，市长鼓掌
专家讲座，企业敞亮
政策引领内循环
专精特新在路上
困了累了喝红牛
中餐来碗胡辣汤
下午听听机器人
晚上喝酒叙衷肠
双汇火腿，嘉吉果糖
卫龙辣条，中粮旺旺
食品生产自动化
装备名城响当当
选型指南翻一翻
解决问题真顺畅
不枉漯河走一遭
共享共赢创辉煌
