客户服务、应用专业知识和无与伦比的产品性能
请在下面输入我们的产品系列和应用领域
烘焙
乳化剂
了解帕斯嘉的世界级烘焙乳化剂如何帮助您实现无与伦比的面糊稳定性、改善蛋糕体积和纹理、延长保质期并降低成本。
糖果巧克力
乳化剂
少量的乳化剂即可在不影响味道或香味的情况下取得意想不到的效果，帮助您打造极佳的糖果产品。同时也有助于控制成本和促进生产！
乳制品
乳化剂与稳定剂
想要改善巧克力牛奶的口感，延长保质期？为您的酸奶带来更好的持水能力？或是改善 UHT 搅打奶油的蛋白质稳定性？
冰淇淋
乳化剂与稳定剂
在帕斯嘉，我们非常重视冰淇淋的品质。我们已经研发了全系列的乳化剂、稳定剂和复配乳化稳定剂，以达到您的客户更青睐的品质。
人造奶油
乳化剂
充气、结晶、减脂和增塑：控制这四种基本特性，您就可以制作人造奶油产品，几乎任何要求均可满足。
精制美食
乳化剂与稳定剂
无论您想开发新型无脂调味料，打造低脂肪蛋黄酱或优化热稳定酱料的配方，我们将与您共同找寻最佳解决方案。
豆制品
乳化剂与稳定剂
正确选择乳化剂和稳定剂，提高豆奶的价值，共同对产品的感官特性进行微调。
寻求可持续原料的制造商的速效方案
可持续利用的原料配方，能消除消费者和生产商对健康、安全和环境的顾虑。同时也能打入全新市场。受益于我们的完整产品系列乳化剂，由经 RSPO 认证的 100% SG 棕榈油制造，并在零CO2排放的环保工厂生产。
创业成就与合作的光荣传统
丹麦企业家 Einar Viggo Schou 创建了帕斯嘉公司。
1908年，他在美丽的帕斯嘉庄园为他的家庭找到了家，也是他未来行业精彩探险之旅的基地。在那里，他发明了世界上第一款商业乳化剂并获得了专利。Palsgaard A/S 的名字取自该庄园，如今，总部仍与主要的老建筑连在一起