甜点中大部分颜色是靠食用色素来实现的。当许多人听到食用色素，马上就想要拒绝，担心它是不健康的。但事实上，只要严格按照规定的标准使用，食用色素对人体几乎是没有影响的。当然，如果真想做出相对天然的烘焙食品，也可以选择一些天然食用色素。天然色素主要来源于根、叶、微生物等。下面一起了解一下烘焙行业常用的天然色素有哪些。

每年的冬月开始，许多其他人开始准备一种非常独特的传统食物——香肠，香肠也是一种香肠，在农历十二月前后，天气非常冷，因为香肠灌装需要一段时间干燥，烹饪或储存，所以这一时期非常有利于香肠的生产，像许多香肠肉，这种食物被称为香肠，也是原因。

它是天然色素，做卤肉、红烧肉上色效果非常好，却因一点被误解。